01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
餃子をつまみに一杯、最後は炒飯で締める。そんな町中華らしい楽しみ方を思い描けるのが、珉珉 中野店です。「元祖焼き餃子」は、強力粉100%の皮を寝かせ、白菜をたっぷり使うのが特徴とメニューに記されています。豚肉や羊、にんにくなど18種類の具材を使うという説明もあり、焼き餃子は7個の一皿のほか、水餃子やワンタン風スープ餃子も選べます。焼き餃子は薄めの皮で食べやすかったという声や、油っぽさが控えめで何皿か食べられそうという感想も寄せられています。
餃子とビールを気軽に合わせるなら、生ビールに元祖焼き餃子とおつまみ一品が付くビールセットも掲載されています。生ビールはハイボールかサワーに変更できる内容で、飲み物を合わせて小皿料理をいくつか楽しみたい夜にも向きます。
食事の軸には炒飯や定食を。炒飯はふわっとしていたという感想のほか、しっとりした仕上がりで旨みがあり、シンプルな味わいだったという声もあります。ニラ玉を気に入ったという人もいて、掲載メニューには単品のほか、ホイコーロー丼や麻婆焼きそば、名物もやしやきそばなど、ひと皿で食事をまとめやすい選択肢もそろいます。中野店のおすすめには、豆苗の強火炒めや黒酢豚、塩麻婆豆腐もあり、餃子と炒飯にもう一品足したいときにも選びどころがあります。







